肝臓外科医が警鐘を鳴らす身近な飲み物と肝臓への影響

肝臓外科医の尾形哲氏が、肝臓に危険な飲み物について警鐘を鳴らしています。ストロング系チューハイや加糖飲料が肝臓に与える影響について、書籍や報道で指摘されています。

肝臓外科医の尾形哲氏によると、ストロング系チューハイは専門家が危険ドラッグと表現するほど肝臓への影響が大きいとされています。過去には30代男性が500ml缶を1日6缶、7日間飲み続けて救急搬送された事例も報告されています。

また、世界保健機関が糖分を多く含む飲料への課税を呼びかけているほか、海外では砂糖の含有量に応じて広告規制やラベル表示を行う国があります。エナジードリンクや果汁100％ジュースなどの加糖飲料も肥満や脂肪肝の原因になることが指摘されています。

プリンストン大学の研究チームによる実験では、果糖を急速に摂取すると直接肝臓を傷つけることが判明しています。液体で摂取した場合のほうが、肝臓への悪影響が大きくなることがわかっています。

■ まとめ

肝臓外科医の尾形哲氏により、ストロング系チューハイや加糖飲料などの液体が肝臓に大きな負担をかけることが警鐘されています。海外での課税や規制の動きに加え、果糖の急速な摂取が肝臓を傷つけることが研究から分かっています。